3. 【3回定期便】無添加 国産 蒸し 大豆 合わせ味噌（700g×3）【有限会社 木屋食品工業】てづくり はだか麦 麹 味噌汁 九州 熊本 山鹿 合わせみそ 味噌 [ZAD025]

【3回定期便】無添加 国産 蒸し 大豆 合わせ味噌（700g×3）【有限会社 木屋食品工業】てづくり はだか麦 麹 味噌汁 九州 熊本 山鹿 合わせみそ 味噌 [ZAD025]

熊本県山鹿市　寄附金額32,000 円

九州産はだか麦と熊本県産米100％使用の米麹を贅沢に6:4で配合した、麦の香りと米の甘さのバランスが絶妙な商品です。
大豆はもちろん地元熊本県山鹿産の『フクユタカ』を、塩は長崎産を使用。
大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを逃しません。

発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加。生味噌ですので、麹菌が生き続けています。

日々のお料理で活用できる万能味噌です。お味噌汁、煮込み、炒めものなどでご賞味ください。

木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。 麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。
甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております。

フクユタカ 手作り てづくり はだか麦 麹 味噌汁 九州 熊本 山鹿 甘塩 送料無料

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基本情報
商品コード 5999583
カテゴリ
事業者情報 有限会社 木屋食品工業
容量 下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。
無添加 国産 蒸し 大豆 合わせ味噌　700g×3

【原料原産地】
熊本県産

【加工地】
山鹿市
消費期限 【賞味期限】 製造日より6ヶ月
アレルギー品目 大豆
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
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配送 冷蔵
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熊本県山鹿市
熊本県山鹿市 くまもとけん やまがし
熊本県の北部に位置する山鹿市は、平成17年1月、山鹿市・鹿北町・菊鹿町・鹿本町・鹿央町が合併して誕生しました。
気候も一年を通して温暖で北部は山林が広がり、南部には東から西へと流れる菊池川流域を主要とする田園が連なっています。
自然が豊富な山鹿市では甘いスイカやイチゴ、栗、筍などが栽培されています。
豊かな自然環境のもと良質な温泉群に恵まれ、豊富な湧出量を誇り、肌触りがやわらかな温泉は「美人の湯」ともいわれています。
さらに、全国一の数を誇る装飾古墳群や古代の山城跡である鞠智城のほか、和紙と糊だけで作られている国指定伝統的工芸品の「山鹿灯籠」や国指定重要文化財の芝居小屋である「八千代座」など、多くの貴重な歴史的遺産があります。
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