3. 片山製麺 南関そうめん 15束入り

片山製麺 南関そうめん 15束入り

熊本県南関町　寄附金額14,000 円

江戸時代から肥後には美味い麺ありと名高い、南関そうめん。 茹でても伸びないほどのコシの強さと滑らかさ、シコシコとした歯ざわりが特徴。
300年以上の歴史を経た今も、機械を一切使わない手延べ伝統の味と製法を守り続けています。
一般に流通するそうめんとは違い、生地作り、延ばしの工程など全ての作業が手作業であることから生産量は限られており、大切な人に贈りたい特別な贈答品として扱われています。

「昔ながらの手打ち手延べをやっています。」


【地場産品基準について】
町内の製麺所で原材料の小麦粉を仕入れ、生地作り、手ごね、熟成、手延べ、選別、束ね、乾燥、包装の工程を行っている。　

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基本情報
商品コード 5430574
カテゴリ
事業者情報 一般社団法人　南関ふるさと応援団
容量 15束箱入
消費期限
アレルギー品目 小麦
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付 通年
出荷時期
通常、7～14日ほどで発送を行います。
寄附証明書
送付時期目安
配送 常温
決済方法
クレジットカード決済 ○
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熊本県南関町
熊本県南関町 くまもとけん なんかんまち
　南関町は、町土の約半分を山林が占める自然豊かな町です。
　古くは、町名の由来である「みなみのせき」として関所が置かれ、交通の要衝として発展してきました。しかし、現在では人口が１万人を下回っています。
　南関町が活気あるまちになるよう、町内の生産者や事業所と協力し、ふるさとなんかん応援寄附金に取り組んでいますので、皆様からの応援をお待ちしております。
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