1. 【優しい味わいの羊羹】由布羊羹 6本 6種 セット <赤司菓子舗> | お菓子 菓子 羊羹 ようかん 和菓子 食べ比べ 詰め合わせ セット ギフト 数量限定 スイーツ 人気 おすすめ 送料無料 こしあん つぶあん ゆず 抹茶 湯布院 由布院 ゆふいん FL06

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大分県由布市 寄附金額21,000 円
昔ながらの製法で造られた優しい味わいの羊羹

昔ながらの製法で造られた優しい味わいの羊羹です。
明治24年から続く伝統の製法で作られる「流し羊羹」と、創業当時からの製法でつくられる「羊羹」。
あずきの旨味を引き出した羊羹は小豆・小倉・柚子・抹茶の4種です。

~北海道産小豆の甘さと風味~
小豆のもつ本来の甘さと風味をお届けしたくて… 紅い光沢が鮮やかで、上品な甘みの北海道産小豆を使用しております。

~小豆の香り~
小豆の皮を丁寧に剥いて皮に含まれる渋み(タンニン質)を抜き あずき本来の美味しさを引き出しています。

~丁寧に練り上げ、流し込む~
炊きあがった餡を丁寧に練っていきます。創業当時からの製法で作られます。手作業で流し込み、型に流して冷まします。

■あずき羊羹
小豆の皮に含まれる渋味(タンニン質)を皮を剥くことにより取り除き、上質なあっさりとした羊羹に練り上げています。
皮を剥くことにより大変贅沢な羊羹です。

■小倉羊羹
赤司の小豆羊羹に蜜漬け小豆を練りこみました。

■柚子羊羹
湯布院、院内産の柚子を使用し、柚子と砂糖だけで練り上げた柚子練りを白餡に練りこんだ羊羹です。柚子の香りをお楽しみください。

■抹茶羊羹
創業当時からの製法で、手作業によって丁寧に作られている白あんに抹茶を練り込んだ羊羹です。

■レモンド羊羹
赤司のあずき羊羹にレモンを練り込んだ羊羹。
レモンの香りをお楽しみください。

■オランジェット羊羹
赤司のあずき羊羹にオレンジを練り込んだシャンパン(スパークリングワイン)用につくった羊羹です。
小豆の風味、オレンジの香りをシャンパンとともにどうぞ。
※オランジェットのように羊羹でオレンジの皮を包みました。
※チョコレートは使用しておりません。

製造地/事業者
大分県由布市/御菓子司 (有) 赤司菓子舗

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    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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基本情報
商品コード 6115010
カテゴリ
事業者情報 (有) 赤司菓子舗
容量 ・あずき羊羹 175g×1本
・小倉羊羹 175g×1本
・柚子羊羹 175g×1本
・抹茶羊羹 175g×1本
・オランジェット羊羹 175g×1本
・レモンド羊羹 175g×1本

計6本

【原材料】
・あずき羊羹:小豆(北海道産)、砂糖、寒天(こしあん)
・小倉羊羹:小豆(北海道産)、砂糖、寒天(粒あん)
・柚子羊羹:白手亡(国内製造)、砂糖、柚子、寒天
・抹茶羊羹:白手亡(国内製造)、砂糖、寒天、抹茶
・YOITSUTSU オランジェット羊羹:小豆(北海道産)、砂糖、オレンジ、寒天
・YOITSUTSU レモンド羊羹:小豆(北海道産)、砂糖、レモン、寒天
消費期限 製造日から90日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目 オレンジ
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事業者 :(有) 赤司菓子舗
連絡先 :0977-84-2575
営業時間:10:00-16:30
定休日 :水曜日

JTBふるぽ(ふるさと納税)コールセンター
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由布市の寄附のお礼の品

大分県由布市
~ 地域自治を大切にした住み良さ日本一のまち ~
由布市は、大分県のほぼ中央に位置し、由布岳や黒岳など1,000m級の山々が連なる由布岳の麓には標高約450mの由布院盆地が形成されています。
農林業は、米を中心に野菜、花き、果実の栽培や畜産が盛んです。
観光業については、温泉や豊かな自然などに恵まれており、特に湯布院地域は保養温泉地として多くの観光客が訪れています。

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