3. みやざき地頭鶏 カットムネ肉 250g×4P 冷凍｜鶏肉 地鶏 ムネ肉 カット肉 唐揚げ 焼き鳥 チキン南蛮 じとっこ 真空パック 興洋開発株式会社 宮崎県 諸塚村 KY-05

みやざき地頭鶏 カットムネ肉 250g×4P 冷凍｜鶏肉 地鶏 ムネ肉 カット肉 唐揚げ 焼き鳥 チキン南蛮 じとっこ 真空パック 興洋開発株式会社 宮崎県 諸塚村 KY-05

宮崎県諸塚村　寄附金額13,500 円
噛めば噛むほど旨み感じる、秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」をお届けします！

宮崎県を代表するブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」のムネ肉を、料理に使いやすい大きさにカットしてお届けします。

みやざき地頭鶏は、一般的な若鶏よりも長い期間をかけて育つため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力があり、噛むほどに濃厚なうま味が広がります。
なかでもムネ肉は、すっきりとした味わいの中に、地鶏ならではのしっかりとしたうま味を感じられる部位。
淡泊になりすぎず、さまざまな味付けや調理方法に合わせやすいのが特徴です。

食べやすい大きさにカット済みなので、解凍後の下ごしらえも簡単。
小分けパックで、必要な分だけ使いやすく、毎日の料理に便利です。

チキン南蛮や唐揚げ、照り焼き、焼き鳥、親子丼のほか、蒸し鶏、サラダ、よだれ鶏、棒棒鶏などにもおすすめ。
塩や柚子こしょうでシンプルに焼けば、地鶏本来の弾力とうま味をより一層お楽しみいただけます。

【宮崎が誇る、希少なブランド地鶏】
みやざき地頭鶏は、国の天然記念物に指定されている在来種「地頭鶏」の血を受け継ぐブランド地鶏です。
厳しい基準を満たした認定農場のみがひなの供給を受け、飼育することができます。

一般的な若鶏は40〜50日程度と短い飼育期間ですが、みやざき地頭鶏は4～5ヶ月とより長い期間をかけ、平飼いでのびのびと育てられています。
そのため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力、噛むほどに広がる深いうま味が生まれます。

九州山地の豊かな自然の中で、時間と手間をかけて育てられた、宮崎ならではの味わいをご堪能ください。

■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮崎県奥地の秘境・諸塚村。
九州のマチュピチュとも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲まれた標高500m星灯りの舎にて、みやざき地頭鶏は育ちます。

秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その美味しいを通して、私たちの生きる諸塚村を知って頂けたら幸いです。

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基本情報
商品コード 7029983
カテゴリ
事業者情報 興洋開発株式会社
容量 みやざき地頭鶏 カットムネ肉250g×4P

■原材料・成分
地鶏ムネ（諸塚村産）
消費期限 ■賞味期限：製造から365日 ■保存方法：-18度以下（冷凍庫）で保存してください。
アレルギー品目 鶏肉
申し込み/配送情報
申込条件 何度でも申込み可
申込受付
通年
出荷時期
ご入金確認後、30日以内に発送
配送 冷凍
決済方法
クレジットカード決済 ○
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宮崎県諸塚村
宮崎県諸塚村 みやざきけん もろつかそん
宮崎県諸塚村は九州中央山地のほぼ真ん中に位置し、村の面積の9割が山林という土地柄です。
平地はほとんどなく、山の斜面にぽつぽつと84の集落が点在します。
「林業立村」をスローガンに、山を守り、森林を創り、自然と共生しつつ、森の恵みを受けながらむらづくりを勧めており、平成27年12月世界農業遺産に認定いただきました。

【世界農業遺産】への取組と自然環境・森林の保全

諸塚村のある、高千穂郷・椎葉山地域の農業や林業は、
山間地域の人々の暮らしを支える森林を保全し、棚田や森林などの山村の美しい景観、環境を維持、形成するとともに、
世界でも貴重な伝統文化を伝える活動に取り組んでおります。

しかし、人口減少や農林家の高齢化など多くの課題があります。
この地域の魅力を再発見し、世界へアピールし、森林資源・森林環境を守り、育て、伝統文化をつなぐため、
みなさまからのあたたかい、応援をよろしくお願いいたします。

【諸塚村のおすすめ返礼品】
▼噛むほど旨い！宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」
▼【4大会連続内閣総理大臣賞受賞】豊かな自然が生んだ宮崎牛
▼地元で「なば」と呼ばれ、世界で唯一FSC®の認証を受けた乾しいたけ
▼食べ応え抜群！煮物やスープ、バター醤油をかけてもおいしい肉厚どんこ
▼栄養価高く、味・香りも濃厚なニホンミツバチの蜂蜜
▼隈研吾氏デザイン 職人が1つ1つ手作りしたシンプルなTSUMIKI（つみき）
▼諸塚村の自然を感じられる宿泊体験
▼明治から受け継がれる、幻の焼酎
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